洋槐花和蒜苗能掺一起吃。蒸好的洋槐花,加上蒜苗花生卒,那叫一个香。具体做法:洋槐花洗净晾干,加油(植物油)拌匀,磕2个鸡蛋拌匀,加干面粉拌匀(槐花上都粘上干面粉即可),上锅,铺上屉布洋槐花均匀铺屉布上,开大火蒸水开后,五分钟,打开拌一下(以免里面夹生),盖上再蒸3到5分钟。出锅加盐拌均即可。蒸的过程中,把蒜苗洗净切卒,加盐、酱油、醋、香油、鸡精、老干妈、花生翠、芝麻拌匀。蒸好的洋槐花加上蒜苗调料,拌匀开吃。那叫一个香。
洋槐花不要掺入蒜苗,可以掺入香葱,掺入蒜苗以后做出来非常怪异,如果你很喜欢蒜苗的味道,可以放一点辣椒香葱蒜头蒜苗一起做一碗辣椒蘸酱,然后洋槐花蒸熟以后可以蘸着蘸料一起吃,味道非常不错。
洋槐花和蒜苗能掺一起吃的,它们放在一起能增加口感。
可以的掺一点没问题,有的人拿洋槐花来蒸还伴着蒜蓉吃呢。