辣椒春连秋地膜覆盖高产栽培在品种的选择上，要求所用品种必须具备以下条件：
（1）适温能力强要求所选品种不仅耐高温能力强，能够安全越夏，而且耐低温能力也要强，以利于春季提早定植和秋季延迟栽培期。（2）耐强光的能力要强要求夏季在强光照射下，不发生病害，尤其要求抗病毒病的能力强。（3）结果能力强特别是在夏季高温、高湿气候条件下的结果能力要强，不发生落花落果，也不早衰。（4）抗病能力强所用品种的抗病能力要强，特别是要高抗辣椒疫病、炭疽病、病毒病等主要病害。
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