蒸粉蒸肉时锅底的水烧干了蒸出的粉蒸肉有烟熏味还能吃吗?如何去掉这烟熏味呢

2025-04-08 03:20:58
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回答1:

不会很难吃的,可以再熏制一遍,另用干锅、锅底放白糖,糖上放竹架,取出肉放在竹架上,坐火上加热,白糖生烟,熏五六分钟,然后取出肉就有很香的味道了。