肯德基在中国的第1000家餐厅在北京朝阳区樱花园开业，成为在中国开设分店数量最多的快餐店。从2001年开始，肯德基在中国的发展速度大幅度提升：2001年，肯德基新开店首次超过100家；2002年新店数目超过200家；2003年，肯德基又增新店231家，平均每1.5天就新增1家。
