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盐酸与油脂反应吗？酯的水解条件为酸时是否只能是硫酸？
盐酸与油脂反应吗？酯的水解条件为酸时是否只能是硫酸？
2025-04-17 11:22:13
推荐回答（1个）
回答1：
水解酸碱都可以，不过最好是碱性，因为水解会生成酸，在碱性条件下会生成相应的盐，促进水解正向反应。盐酸在水解中只起催化作用，不参与反应，只是提供一个水解的环境。
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