材料分为自然材料和人工材料。人工材料是以自然材料为基础合成的为满足人类生产、生活需要的新材料。
材料的成分决定了其不同的性能，不同的性能来源于材料不同的组织。为了使材料形成某种特定的组织，人类就要确定对材料进行处理和加工的程序和手段，这就是工艺。
一言蔽之：性能是目的，成分是基础，组织是形态，工艺是手段。
扩展资料：
不同材料有各种不同的结构要素，例如材料各种各样的相、组织、缺陷、单体、大分子链等都属于材料的结构要素。材料的内部结构可随化学成分和外界条件的变化而改变，从而改变材料的性能。
例如碳的质量分数在0.25%以下的低碳钢，通常具有良好的塑性和韧性，但强度和硬度较低，碳的质量分数在0.6%~ 1.4%范围的高碳钢，其强度和硬度较高，而塑性和韧性较差。
材料结构，是指组成材料的原子(或离子、分子) 相互结合的方式或构成的形式(这些形式称为结构要素) 以及结构要素按一定次序的组合、排列及相互间的各种联系。不同材料有各种不同的结构要素，例如材料各种各样的相、组织、缺陷、单体、大分子链等都属于材料的结构要素。
参考资料来源：百度百科-材料结构
材料结构和制造工艺是互相影响的，这两者又同时影响着性能，决定性能的情况。
好先进啊 都用到百度知道了
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