盐梅是什么?

盐梅属梅种，落叶小乔木、稀灌木、树强势、树冠开张，主干灰褐色，大枝紫褐色，一年生枝暗绿色。

叶长椭圆形，叶色深绿，叶缘具复锯齿，叶柄淡红色，花瓣5枚、疏叠，白色或粉红色，花萼5枚，绛紫色，雄蕊35至47枚，雌蕊1枚，基部有绒毛。雌雄同花，自花授粉结实率低。

一月上旬至二月中旬开花。果实圆球 形，果皮淡绿色，皮薄。肉厚，汁多，肉质细、脆、嫩、味酸，PH值1.5—2.0。卵园形，核点中深，小而密，核沟短而中深。

以短果枝开花结果为主。花粉粒在子房内与由胚珠发育来的卵细胞和胚乳细胞融合，完成双受精后发育成种核，子房发育成果实。6月上中旬至7月上旬成熟。

扩展资料：

梅喜欢温暖的气候条件，从我国果梅栽培地域气温来看，年平均气温在12～23℃的地区均可栽培。若在北亚热带地区应注意选择早春较温暖、雨水较少的地段建立商品基地。

梅对土壤要求不严格，不论平原与山地，偏酸、偏碱地均可种植，但要求土层较深厚，土质疏松，排水良好，坡度在30°以下的丘陵山坡地最适宜栽培。

应选择朝南或东西的坡向为宜。梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。因此建园时一定要选择清洁的大气环境，避开污染源。

1.盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。 　　
2.调和;和谐。 　　
3.盐花梅浆。可用以擦洗银器。 　　
4.白梅的异名。见明李时珍《本草纲目．果一．梅》。 　　
盐梅属蔷薇科，蔷薇亚科，樱属，梅种。原产洱源、鹤庆、丽江、滇西北地区。分布洱源、漾濞、剑川、鹤庆、保山、腾冲、施甸、丽江、宁蒗、维西、泸水等地。落叶小乔木、稀灌木、树强势、树冠开张，主干灰褐色，大枝紫褐色，一年生枝暗绿色。叶长椭圆形，叶色深绿，叶缘具复锯齿，叶柄淡红色，叶长4cm—7cm，宽3cm—5cm。花茎1.5cm—2.5cm、花瓣5枚、疏叠，白色或粉红色，花萼5枚，绛紫色，雄蕊35至47枚，雌蕊1枚，基部有绒毛。雌雄同花，自花授粉结实率低。一月上旬至二月中旬开花。果实圆球形，果皮淡绿色，皮薄。肉厚，汁多，肉质细、脆、嫩、味酸

是盐津梅条“盐津”是一种味道，一种与传统殊途同归的味道。殊途是指其该用糖的时候偏偏用盐，对舌头是一种挑衅；同归的意思则是说，即使不按牌理出牌