大同地区的主要特产有大同烧麦、小米、大同黄花、大同羊杂、浑源凉粉、莜面、大同刀削面、阳高杏脯、苦荞茶、画眉驴肉等。
地方名吃有大同刀削面、羊杂、油炸糕、大同铜火锅、凤临阁烧麦、莜面、广灵豆腐干、浑源凉粉、阳高杏脯等；食材药材有大同黄花、恒山黄芪等；工艺品有大同煤雕、云冈绢人等。
资料来源：http://baike.baidu.com/subview/5870/5806365.htm#11_2
作为一个大同人，那我就不谦虚地介绍啦。宁华府的醋 六味斋的卤肉 锅巴，数不胜数，我知道一个微信服务号介绍的比较详细，里面地方特产的图片，吃法，价格均有写，名为一号查询，我和小伙伴到外地找特产大多是在上面找到的
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