石灰水中的氢氧化钙会与空气中的二氧化碳反应生成的白色的碳酸钙,所以该白色薄膜是碳酸钙,该反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.因为碳酸钙可以与稀盐酸反应,碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳.所以除去该薄膜可用稀盐酸,该反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.故答案为:与空气中的二氧化碳反应;CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O;CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.