（1）因常利用干冰来灭火，干冰为固态二氧化碳，是由C、O元素组成的物质，故答案为：CO2；（2）清洗炉具的洗洁剂中的碱为苛性碱，是由Na、O、H、元素组成的物质，故答案为：NaOH；（3）食醋中的主要成分为醋酸，是由C、H、O三种元素组成的酸，故答案为：CH3COOH；（4）胃酸中的酸为盐酸，则一般利用小苏打来治疗，小苏打是一种由Na、H、C、O元素组成的盐，故答案为：NaHCO3．
