烧烤菜一般刷酱,自制的,实在不会就卖蒜蓉辣酱(烧烤专用)
烧烤一般有辣椒面、精盐、孜然、植物油,在烤的时候在食物上用刷子涮上植物油烤,考一段时间后再刷油,然后再撒上前面的调料撒完一个再撒另一个当他粘不住调料时再刷上油 就这样知道熟透为止!四川烧烤都是这样弄的
孜然粉。芝士粉。白胡椒粉。黑胡椒粉。辣椒面。
胡椒粉