第一你的水少了 第二你买的手擀面太软了 导致上面的干面粉太多 所以你煮的时候 锅里的水很稠 你这样吧 下回你在煮时 可以多加点水 要是你的锅太小的话 那你就每次少煮点进去 那样就好了 而且我们陕西人讲究一锅饺子二锅面 第一锅的饺子水清 不容易有坏的 而且不容易粘在一起 第二锅的面条 因为第一次煮过了 水里就有面粉汤了 这样出来的面条即软而且表面滑 好吃 希望能帮到你 、、、、、
煮时间太长了。擀面的时候擀细一点，煮时间短点就不会稠了。
和面时加点盐，煮面时水沸时加点冷水
注意几点，面要尽可能的硬，薄面少一些，煮的时侯要点水，和面时加点蛋清
加鸡蛋
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！