凤梨为凤梨科植物，目前国内常见栽培的观赏凤梨有擎天属、莺歌属、蜻蜓属、铁兰属、帧凤梨属等。其叶片狭长，大多数叶缘都有锯齿。革质叶片的色泽亮丽，因品种不同而呈现多彩变化。花朵类型亦丰富多样。花、叶都仿佛涂了一层蜡质，柔中带硬富有光泽。基部叶片，常相互紧密叠成向外扩展的莲座状，好像一个桶，可以贮水。凤梨是著名的室内观叶、观花植物。
