学厨师要选择正规的厨师学校,安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,开设厨师、西餐、西点、卤烤、早点面点、特色小吃等不同的专业,不同的专业费用是不同的,学费可分期付款,学费透明,无隐形消费。
找个正规的学校去好好的系统学习下,不止烧菜(各种烹调方法不解释),糖艺,雕刻,面塑,果画,盘饰冷拼之类,正规学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法,磨炼厨师的基本功,平常都是实践教学,还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供学历,考证服务
在厨师学校学厨师还是要比较好一些的吧,因为在外面学厨师的话开始基本都是学不到东西的,而且要到了后期才能学一些基本的菜,客人不点的菜也学不到,所以在厨师学校学东西的话会比较专业些吧
学技术的目的不就是为了找个好工作吗,所以说选一个好的职业很重要。
现在学厨师挺不错的,人都要吃饭,餐饮业永远有前途,现在川菜的影响力很大,全国各地都有川菜,只要认真学技术,厨师很有前途。