五粮液股份15酱属于是酱香型的白酒，也是目前五粮液集团有限公司唯一在产的一款酱香型白酒，五粮液虽然大多数产品都是浓香型，但是从1999年就开始布局酱香白酒战略，截止今年刚好二十年。当年第一批酒投产了1.8万吨。
