中国市场各类木制筷子消耗量十分巨大，其中每年消耗一次性木筷子450亿双（约消耗木材166万立方米）。每加工5000双木制一次性筷子要消耗一棵生长30年杨树，全国每天生产一次性木制筷子要消耗森林100多亩，一年下来总计3.6万亩。而且劣质木筷并不干净，只是给人一种卫生的错觉。并且大部分出口日本。至于一顿一次性筷子需要多少吨原材料无法估计，因为出口的一次性筷子有粗有细，估摸的话1吨筷子需要5吨木材。
