发酵后需要过滤的葡萄酒，可以暂时存放在盆子里，不能用没有涂层的金属盆子，用搪瓷盆子或食品级不锈钢材质的盆子没有问题，不要接触铁质、铜质、铝制工具，容易与酸味物质反应，带来过重的异味。
恳定行的要放到净盆里，不能有油盐否则葡萄酒就坏啦
可以的，放心吧，不过盆子要干净。
