选中文本框的边,然后从工具栏上可以找到
如图
如果不好找,先点击文字所在文本框的边,然后点击右键-》设置对象格式,也可以设置填充色。
鼠标单击文本框边框,右键 点设置对象格式 这时你会看到填充,把填充颜色改了就行了