太多太多了，来厦门旅游当然要试试我们闽南特色啦！比如烧肉粽、土笋冻、煎蟹、鸭肉粥、同安香骨鸡腿等等。我自己特别喜欢香骨鸡腿，是和汉堡店那种鸡腿不一样的本地特色，同婆婆香骨鸡腿很火的，口味正宗还干净，就是人天天特别多，经常都要排队！
沙茶面、土笋冻、福建炒面线、厦门薄饼、姜母鸭、棺材板、五香卷、海蛎炸、面线糊、仙草冻、花生汤、厦门鱼丸汤、肉粽、麻糍
