历史上，有哪些对世界影响深远的手艺已经消失不见了？

人们的文明越来越高度发达，很多曾经人们引以为傲的发明在如今已经没有了。

一、蔡侯纸

我国古代发明了纸，造纸术可以说的改变人类历史文明的一项技术。我们可以这样说，如果当时没有发明纸张，人类的文明程度将会大打折扣。但是当机器代替手工之后，手工纸越来越没有市场。终于在上世纪八十年代彻底停产。

如今会古法造纸的不过十多个老艺人。因为古法造纸工艺复杂，再加上资金的缺乏，年轻人多不愿继承。其中，各类手工造纸中中最出名的一个——蔡侯纸。蔡侯纸共有 36 道大工序和 72 道小工序，基本都要靠人力完成。这样造出的“蔡侯纸”纸质薄而筋道，写字绘画时不洇，吸墨不褪色，保存百年如初。

正是因为蔡侯纸的制作工艺的反复，这也就造就了蔡侯纸的品质的上乘。而且，用蔡侯纸三伏天包熟肉，三天不发霉变味儿；酒厂糊酒还可提高酒的品质……所以蔡侯纸虽然产量低，制作蔡侯纸要耗费大量的人力、物力、财力，但是蔡侯纸都是对得起他背后的付出。

二、制作秤杆

天地之间有杆秤，那秤砣是老百姓。秤砣古时候就叫“权”，“准”就是秤的灵魂，做“九两秤”的人都不配叫“匠” ，随着电子秤的普及，这一行匠人越来越少了。如果在中国古代没有人制作出秤杆，那中国的经济将会受到大大的打击，人们的经济发展将会受到很大程度的限制。

三、手工纺织

纺织是自人类形成社会以来就存在的技能，中国古代就是传统的男耕女织的社会，纺织作为农耕文明理想的社会形式，足见纺织的重要，在艰苦的岁月里，人们高喊着“自己动手，丰衣足食”的号召，便见证着棉花纺成纱，纱在织机上纺织成布，而如今，这种纯手工的织布活动已经沦为一种观赏性的表演项目了。

我们在追求科技进步的同时，也有注重对传统手工艺的保护与传承！