01.碗筷分开清洗。
我们在日常饮食中离不开碗和筷子这两种工具,因为这两种工具的属性不一样导致它们清洗的方式也不一样。首先中国的碗大都是陶瓷制成的,我们口腔中和残留食物中的细菌是很难附着在瓷器上的,所以碗里的细菌不是很多。而筷子大都是竹子或者木头制成的,细菌很容易滋生在筷子上面,而且很难清除,所以在洗碗筷的时候一定要将它们分开洗,否则筷子上的细菌很容易传播到碗上面。
现在人们生活节奏越来越快,有些工作忙碌的人群,他们在吃完早饭或者午饭之后经常会因为时间的问题来不及洗碗,想等到晚上回来再洗,其实这种做法是错误的。因为细菌会在这个时间段大量繁殖,专家研究发现,细菌的繁殖需要四个小时的时间,由此可见,洗碗最好在饭后的四个小时之内完成。
很多人在清洗碗筷的时候都会使用到洗洁精,洗洁精确实具有很好的去污效果,能够快速清除碗筷中的油脂。但是现在市场上有很多不合格的洗洁精,它里面还有对人体有害的荧光剂,对人体的健康造成严重的威胁。另外洗洁精它属于一种化学物品,如果碗筷中的洗洁精没有冲洗干净的话,就会残留在人体的体内,破坏人体的免疫系统,导致免疫力下降。所以家庭主妇在选用洗洁精的时候,一定要选择合格的洗洁精品牌。例如立白、白猫就很不错,洗洁精一定要冲洗干净。我们最好将碗筷进行两次漂洗,这样就可以很好的冲洗掉碗筷上残余的化学成分。
我们在洗碗的时候都会使用到洗碗布这个工具。洗碗布是最容易滋生细菌的一个工具。所以我们在洗碗的同时,也要注意对洗碗布的清洗。洗碗布最好一个星期更换一次。