带有极性基团的分子，对水有大的亲和能力，可以吸引水分子，或溶解于水。这类分子形成的固体材料的表面，易被水所润湿。这种分子做成的材料就是亲水材料。憎水材料是对水的接触角超过90°的材料，若憎水角超过150°，则称为超憎水材料。润湿角度就是在固体表面覆盖水等液体时，铺展液面边缘和固体表面之间的夹角。
