趴求小笼包发面和面方法和内容,买的小笼包特别白,特别软,特别特别软,跪求方法内容!真的知道怎么做的

2025-04-09 02:24:09
推荐回答(2个)
回答1:

你好,其实很简单,就是加点酵母、白糖、食用盐和佳多美Q型,也可以再加点泡多源A,包子蓬松个大饱满,色泽洁白,口感松软,凉了不发硬,可以试试。

回答2:

呵呵这个简单。一种启发的添加剂。和面手法很有讲究的。想知道追问