黑蒜分优劣等级之分:优级品质发酵周期久 口感好,功效明显,售价50-60 如顺航优品牌;通号品质黑蒜发酵周期短 可做简单养生食用,售价30-40,如爱蒜牌;残次品发酵周期短 挑出的发酵技术不当导致的残次产品,不建议选购。
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