应该这样说：个体工商户国税局核定月销售额是15000元，是免征增值税的。如果月销售额超过15000元，但是未超过30000元，也是免征增值税的。超过3万元，应当就其全部销售额计算征收增值税。开具发票超过定额，应当向国税局申报，但只要总销售额不超过3万元，也不需要缴纳增值税的。这里的销售额，既包括开具发票的销售额，也包括没有开具发票的销售额。开不开发票，只要发生应税销售行为，都应当计算缴纳增值税。
