烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物。 如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。 烫伤后忌粗纤维和胀气之物。 常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
