牛奶都是有保质期的，而酒（白酒）是没有保质期的。一般正规厂家生产的马奶酒保质期在一年以上，就是开封后仍然可以保存好长一段时间。但具体也要根据保存的环境条件来定。
打开后1个月没开的10年都不成问题。前提是正规的。
