用的是上海鑫烨洗碗机，可以根据自己的需求，厨房洗碗机的实际大小，进行定制。
重庆汇鑫机械的学校洗碗机、食堂洗碗机、酒店洗碗机、洗碗很干净、很多酒店，食堂都在用，50桌碗不到一个小时就洗好了。相比人工清洗的话，更节约人工成本，清速度更快，提升餐具流转速度，提升洗碗环境卫生。
美国的有霍巴特的，价格比较贵，国内的鑫厨节能 埃科菲的还不错，价格便宜点，可以去鑫厨家看看洗碗机的实际操作的
