如何进行鸡场的计划管理?

2025-04-07 05:14:59
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经营管理应以经济效益为目的,以市场供求状况为依据,科学决策,制定合理的经营计划,提高劳动生产率,降低生产成本。
(1)鸡群周转计划 鸡群周转计划反应鸡场在一定时期内鸡群的变化情况,它是制定其他计划的依据,如产品计划、销售计划、饲料计划和收支计划等。
鸡群周转计划主要内容包括计划期初各鸡群的数量,计划期内各鸡群的成活鸡数量,购买种禽和生产后备鸡的数量日期,淘汰种鸡或产蛋鸡以及出售种蛋、雏鸡和育成鸡的数量,计划期末各群鸡应达到的数量和生产指标等。
以蛋鸡或种鸡三阶段饲养为例的周转计划,应考虑以下因素:①根据成鸡舍的数量和市场行情确定本年度饲养的鸡群数量,安排好鸡群之间的间隔。②每群鸡的饲养数量,种鸡还要考虑公鸡的数量。③参考饲养管理指南和本场的生产水平,确定育雏、育成及产蛋期的死淘率,还有鉴别误差。④各饲养阶段的时间。⑤鸡舍清理、消毒及空闲时间。
(2)产品生产计划 根据鸡群周转计划中提供的鸡群数量、日龄,参考饲养手册中该日龄的产蛋率、种蛋合格率、种蛋受精率、死淘率等编排产品的生产计划。产品的生产计划可以分为日产、周产、月产和年产量等。不同类型的鸡场需要计划的产品类型不同,商品蛋鸡场需要计划产蛋数量和淘汰鸡的数量;种鸡场需要计划产种蛋数、孵化种蛋数、可出售种蛋数、可出售雏鸡数等。另外鸡粪、孵化小公鸡等也要列计划。
(3)饲料计划 根据鸡群周转计划和各日龄阶段每只鸡的饲料消耗量,计算每周和全年各鸡群的饲料用量。饲料计划要将各种饲料的数量分别列出,因为各种饲料的价格不同,制定财务计划时要用到这些资料。另外,要在计算的基础上增加5%左右的保险系数,节假日要制定短期的饲料需求计划,储备足够的饲料。
(4)产品销售计划 商品蛋鸡场的主销产品是鸡蛋,其次是下笼淘汰鸡和鸡粪。如按前述生产计划安排的好,还可销售部分雏鸡和育成鸡。产品销售计划的制定要依据两个方面:①按全年生产计划,建立一条畅通的销蛋渠道,使每天生产出的鸡蛋顺利销售。②根据节假日市场对鸡蛋、淘汰鸡的需要量和价格,对本场制定的生产计划进行适当调整,以便使鸡蛋和淘汰鸡卖出较高价格,提高经济效益。
(5)财务计划 根据年度生产计划、销售计划及各项开支,制定财务计划。制定计划时要根据种雏、种蛋、雏鸡、育成鸡、商品蛋、淘汰鸡、饲料、鸡粪等市场现行价格和年内各期预测价格,做出鸡场全年收支计划。力争切实合理,符合实际,在生产中要落实。
(6)其他计划 除了上述基本计划外,还应制定维修计划、设备更新计划、教育培训计划等。