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食堂买的豆包和花卷为什么在加热用出现棕色斑块？
食堂买的豆包和花卷为什么在加热用出现棕色斑块？
2025-04-07 21:44:10
推荐回答（1个）
回答1：
你好。
这个问题，基本是涉及到了几个方面：
1、材质
用料和发面本身
2、蒸制
在蒸制中有没有其他添加剂的加入（一般不需要添加），在蒸制过程中蒸屉或者纱布等覆盖物有没有染色的情况
希望以上回答能帮到你，谢谢。
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