如果单纯做面包的话打面机肯定是首选的，毕竟打面机是专门用来做面包打面用的，效率高，打出来的面也会很好，但是如果还需要做蛋糕的话就只能用搅拌机了，多功能搅拌机可以打面，也可以换桨头打发用，按照不同的需求才能定你的设备，如果有条件的话打面机和搅拌机都用当然是最好的哈
。。。你说话有矛盾，大面机也可以是搅拌机的，懂了没
我个人认为应该是搅拌机好一点，因为你做蛋糕需要脚面，所以我觉得脚面积会减轻很多人力和时间。
