隆昌为什么多产泡菜坛子

2025-04-18 06:16:53
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隆昌为什么多产泡菜坛子的原因主要有2点:
(1)地产优势

隆昌的土壤
主要为土母岩母质主要为碳酸盐岩类,包括石灰岩、白云质灰岩及泥质灰岩。该母岩发育的土壤,小于0.01米米的粘粒含量在50%以上,
质地较粘
,多为轻粘土或者中粘土,透水性能差,保水性能强,
是不可多得的制造土陶坛子的原料。
(2)市场优势

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系,为广大群众所喜爱。制作四川泡菜的地区涵盖四川21个市(州)144个县,其中很大一部分位于隆昌县的周边,这就使得隆昌泡菜坛子不愁卖。

隆昌泡菜坛子的畅销反过来也就促进了隆昌陶业的发展,促进了泡菜坛子产量的不断提高。