卖炭郎为你解读什么样的炭才是好木炭：
一、从燃烧角度看什么样的木炭是好木炭？
1.耐烧——热值高、固定碳含量高
2.灰分少——杂质含量低、木质硬度高
3.无烟、无明火——炭化充分，挥发分少
4.起火快——水分低
二、烧烤客户指的好炭：
1.燃烧时间4小时以上（点火到灭火）
2.燃烧时候火色桔黄偏蓝
3.没有明显的火焰和呛人的烟
三、从外观看什么样的木炭是好木炭？
1.纹理清晰
2.光洁度度较高
3.色泽鲜明
从从硬度看什么样的木炭是好木炭？
1.不轻易折断
2.箱内碎末少
最准确的检验方式——化验
原木炭里面会有生炭（炭头），也就是没有烧透的炭，会起火有烟。木炭好坏比较简单的检验方式就是试烧。
——以上资讯来自昆山卖炭郎户外烧烤休闲用品有限公司昆山市银淞路2号！
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当然是竹炭好呀，竹子是可再生资源，竹子砍完还会再长，木材砍完就没有了。 为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。有一股竹子特有的清香。 用竹炭烧烤出来食物更好吃。
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