食品胶与白矾会起反应吗

食品胶与白矾混合对人身体有害吗?安全食用的比例是多少?
2025-04-16 19:07:33
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回答1:

楼上骗子就会说会起反应,要说具体点。

品胶与白矾常应用于做假鸡蛋将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。

回答2:

会起反应