A、比较水和沙子吸热本领的大小实验中采用了控制变量法，控制质量相等，升高的温度相同，通过比较加热时间的大小比较吸热能力大小；通过比较加热时间判断吸收热量多少，运用了转换法；故A错误；
B、用相同的酒精灯加热，加热时间越长，吸收的热量越多，由表中数据可知，沙子的温度升高20℃比水的温度升高10℃加热时间断，所以吸收热量少；故B错误；
C、根据密度计算公式ρ=
，煤油和水的质量相同，水的密度大，体积小，故乙图中是水；故C错误；m V
D、沙子和水降低相同的温度，放出相同的热量，根据吸热公式Q=cm△t，水的比热容大，质量一定比沙子小；故D正确；
故选：D．
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