野生金线莲对生长条件比较苛刻
1 热带雨林潮湿小溪边
2 必须是夏季每年的8-10月份
3 野生金线莲根茎横生长地面
种植金线莲、
1要用无菌培养液瓶下种
2在低温瓶里生长1个月再移植到盆里生长1个月就可以采摘烘干
味道区别
野生金线莲本有药草鲜味很浓烈而种植的药草味淡清香
外观区别
野生金线莲外观叶子大小不一每一株长短不一样,叶面金线有的明显有的不明显
种植金线莲外观每一株比较相同,根部里叶子比较长,叶面金线明显
食用与营养价值区别
野生金线莲泡水喝或炖汤根茎久炖不烂 根茎与叶子食用微甜
种植金线莲炖汤易烂,根茎与叶子食用味道偏淡。
营养价值野生高于种植的下面是图片对比
金线莲是取其叶脉象金色丝线交织成网状名为“金线”,叶基部鞘状包茎形成鞘节,质厚实挺拔似莲,故名为“莲”而得名。台湾金线莲叶脉为白色,但药材名统称为金线莲。
目前市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种,除福建金线莲外,其他品种价格较便宜。在购买金线莲注意辨别,主要是看叶脉,但不要忽略了茎的观察,因为有的伪品具有金线网脉,但没有茎节和叶基鞘状抱茎,有的叶子从根的基部长出。目前市场上有各种包装,有的做假很明显,将几株正品铺在表面上,包裹在里面的全为兰科近似种或其它廉价的草药,有的全部为混合品种,几乎没有一株正品。鉴别分以下三步进行:
1.真伪鉴别:散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状,茎是否细长,叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,台湾金线莲为墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。
2.品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾金线莲则为白色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
3.质量鉴别:
无其它杂草掺入,植株较大完整,茎细长,叶片完整无脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。
鲜品特征基本相同,由于含水量高,色泽比较鲜亮,草质茎为肉质,比干品更易观察鉴别。
野生的金线莲一般叶片比较小,人工栽培的,一般长的比较大。野生的,现在人们采摘比较杂,大小不一,而且一发现都被采掉了,长不了很大。工厂化栽培的出苗比较均匀,而且一般都比较大。
金线莲真伪鉴别:散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状,茎是否细长,叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,台湾金线莲为墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。
辨别方法:
野生金线莲:每一棵大小不一,形态各异,根茎弯曲发达
人工培植的金线莲:每一棵大小均一,形态相似,根茎直,根须不发达