奶香巴旦木过期了两个月了能吃吗发已过期两个月但没有哈喽味呢，还很干的，请问能吃吗？

没有哈喇味可能是被奶香味盖住了，所以不建议食用。

坚果过期不能吃。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。

如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。

巴旦木变质有什么表现：
1、颜色改变：正常巴旦木一般是表皮微黄，内里白色的一种坚果，经过炒制可以白肉会微微带黄，但是一旦出现棕色的巴旦木就不要再食用了，可能是防止时间过长、炒糊了，食用都会影响身体健康，因此不要食用。

2、有“哈喇”味：“哈喇”味是富含油脂的东西受到氧化、酸败之后容易出现的一种明显变质情况，氧化、酸败的巴旦木含有大量的自由基和其他致癌物，食用对身体不好。

3、味道变化：一般坚果正常有者浓郁的坚果味，而变质的巴旦木可能会出现发苦、发酸、发涩等变化，都表示巴旦木已经变质了。

4、霉味：出现霉味的巴旦木一般是被霉菌寄生，这种巴旦木也不能食用。