1.非均相油脂
当罐中的油脂是非均相的且难以均相，通常要使用简易配重扦样罐（容量约500ml）、盛放扦样瓶的配重笼（容量约500ml）或带底阀的扦样筒加上底部扦样器（容量约500ml）来扦样。
从罐顶至罐底，每隔300mm的深度扦取检样，直到不同相态层。在这层上，扦取较多的检样（例如每隔100mm的深度扦样）。同时扦取罐底样品。
2.均相油脂
如果罐中的油脂是均相的，选用简易配重扦样罐（容量约500ml）、盛放扦样瓶的配重笼（容量约500ml）或带底阀的扦样筒加上底部扦样器（容量约500ml）其中一种，但这时至少要在“顶部”、“中部”、和“底部”采集3份检样。
“顶部”检样在总深度的十分之一处采集；“中部”检样在总深度的二分之一处采集；“底部”检样在总深度的十分之九处采集。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！