要用自封袋封住，放在冰箱里。干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里，或袋子里都可以个人建议不要冷藏会伤害花椒的原味的玻璃瓶密封装好，常温保存，防止异味即可
