首先建议你委托律师协助处理。
1、如果是劳动争议，可以申请劳动仲裁，如果是申请劳动仲裁，请求只能是支付工资，最重要的前提是双方之间存在劳动关系，很明显根据你的陈述，不属于劳动关系，申请劳动仲裁可行性不大；2、不同的法律关系，适用的法律依据不同，你可以考虑通过民事诉讼要求对方支付工程款，一并处理材料款；
3、对于已经营业，可以作为默认质量合格的观点；
4、对于工程造价，如果你提供的报价符合法律规定，可以作为依据，必要时可以申请法院进行工程造价鉴定。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！