先说你是加盟还是自己做,自己做手艺从哪里来,手艺如何!然后你的粉是哪类 红薯 还是土豆 还是米粉 还是绿豆。你打算做 云南米粉 四川凉粉 山西粉皮 陕西凉皮 东北拉皮 酸辣粉这都是粉类,你有啥其他的菜品嘛,都是啥打算如何定价 你打算在哪个城市或者县城做,你把城市的情况描述一下。