俗话说：秋冬萝卜白露菜。我国南方原有的萝卜品种大多在秋冬季栽培。近几年来虽引进了一些夏季栽培品种，却因夏季气温高，易干旱，发育不良，所结萝卜极易发生苦味、糠心、开裂和歧根。但是，由韩国引进的白玉春萝卜与众不同，适宜夏季栽培，每只肉质根可重达2千克，而且皮色白净，光洁如玉，肉脆嫩多汁，食味甜美，商品性好，即使在夏秋多灾的气候条件下，也很少发生裂根、歧根和糠心，有效地弥补了夏季蔬菜市场缺乏优质萝卜的不足，很受消费者欢迎，生产收益好。
