木奶果（山黄皮、枝花木奶果）在哪生长？

学名 Baccaurea ramiflora Lour.

英名 Burmese grape

大戟科（Euphor biaceae）木奶果属（Baccaurea）植物。本属约80种，分布印度、马来西亚至我国南部。我国产2种，本种海南省各山区均有野生，多分布于低、中海拔的山谷、山坡密林或疏林中。岩佐俊吉编写《东南亚果树》载：“木奶果（B.sapida Muell.—Arg.）英名Burmesegrape，原产中国南部至印度一带，印度和马来西亚霹雳州有栽培”。其所描述的特征与海南产的枝花木奶果非常相似。常绿乔木，树高6～12m，树皮灰褐色，小枝光滑无毛。叶倒卵状长圆形或椭圆形，长5～15cm，宽4～6.5cm，先端渐尖，基部楔形；全缘或具浅波状小腺齿，两面光滑无毛，侧脉5～7对，在叶背突起，叶柄长1～4cm。花小，单性，无花瓣，雌雄异株或同株异花；圆锥花序由多个总状花序组成，腋生或干生。果卵形、圆球形或近圆形，直径1.5～2cm，果皮黄色，革质，有短茸毛。种子1～3枚，长1～1.3cm，果肉附在种子周围，果肉有白色和粉红色两类（图4-4，彩图59）。4～5月开花，8～10月果熟，树单株可结果30～40kg或更多，目前野生，无栽培。一般用种子繁殖。果实味酸甜可食，印度和东南亚除鲜食外，还用制果酱。

图4-4 木奶果

1.枝条 2.叶片 3.花 4.从老枝长出的果穗（许晓霖仿《海南植物志》）

木奶果属有很多种，据岩佐俊吉介绍：除本种外还有串珠木奶果[B.racemosa（Reinw）Mecell-Arg.]，原产巽他群岛，果肉味较甜；甘味木奶果（B.dulcid Muell.—Arg.），原产苏门答腊，果较大，多汁，味甘甜；披针形木奶果（B.lanceolata Muell-Arg.），果汁多，味酸、解渴；越南木奶果（B.syluestris Lour.），果皮黄褐色，味甜；倔答百儿加加树（B.griffithii Hook.f.）等。

（许树培）