严格来说您必须按照经营范围里包含的项目来开，您卖了空调，但是客户要求开材料费，您可以给她开，但是有个风险，到时候您的进项发票会不一致，如果税务局查账会被处罚；
比如：您进了100台空调，100个XX材料，客户买了您的100台空调，您开了XX材料的发票给他，那么，账本上体现的是公司还有100台空调库存，XX材料卖光了，下次有客户在问您买100个XX材料，客户需要如实开具发票，那么您共公司等于就进了100个XX材料，却卖了200个，对不上账本了。
我想了几个解决方法给您参考如下：
1、按照客户购买的物品如实开具发票，不过这样就容易得罪客户；
2、下次进货的时候，叫供应商也开材料费的发票给您；这样才能在账本里对上进出项目及库存数目
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