首先 成本不能抵消 成本只能在期末结转如果你的意思是 这10万元的花费需要一个证明那么让你们米厂的仓管员开一个 入库单证明你的10万元 买了米 就放在仓库做账的时候就是借 原材料贷 银行存款(库存现金)
采购农民的初级农产品可以到税务局开具农产品收购发票的,而且是免税的。