甘薯病毒病广泛存在于世界各甘薯产区，在我国发病率达60%～90%，有些品种可达90%以上。甘薯感病后正常的生理功能受到影响，植株生长势衰退，叶片出现羽状斑、紫斑、紫环斑和黄斑以及黄化、花叶、明脉、皱缩等症状，由于制造养分的器官被病毒干扰和破坏，地下部分结薯少，薯块小，薯皮色淡，粗糙且有龟裂,造成大幅度减产。一般减产20%～40%以上，严重时丧失结薯能力。
甘薯病毒病已经是导致甘薯种性退化、产量降低和品质变劣的重要原因。 甘薯在整个生育期均可受到病毒的侵染（主要由蚜虫等昆虫传播），已报道的侵染甘薯的病毒有10余种。加之甘薯是无性繁殖作物, 一旦感染上病毒病, 病毒就会在甘薯体内不断增殖、积累,代代相传，使病害逐代加重。
脱毒是目前防治甘薯病毒病的最好方法，可以通过培育、推广脱毒甘薯来防治病毒病、提高甘薯产量和品质。
禾下土率先将甘薯脱毒技术大规模应用于农业生产，极大提高了红薯整体产量，促进了红薯产业发展。
甘薯没毒，直接可吃。
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