可以吧,但是你得确定这个酒吧的噪声是否是达到了你那个地区的噪声扰民的标准,才可以报警!(注:我说的是可以报警,但是我并没有说可以民事诉讼!)
向环保局投诉类似的固定源噪声不必一定要晚上打电话的,你白天打电话过去投诉,除非他只有晚上才开门经营,否则一样可以进行调查的,但是要确认其噪声是否超标这个必须在其排放噪声的时候进行,环保部门如果安排晚上噪声监测可能需要配合。