笔者认为还是方便面比较好吃,才能使中国泡面的销量稳居第一。方便面极具亚洲特色,因此亚洲成了方便面的主要市场,其中中国销量常年稳居第一,成为了亚洲的主要市场。
此前,方便面因为众多不健康因素被大众所抛弃,销量也有所下降。就连中国方便面的龙头企业康师傅在市场上也遭受了不小的打击,在近几年才有所回升。主要原因是外卖行业的兴起,所以在前些年方便面市场被不断蚕食,但是由于外卖行业的逐步发展,其成本也不断提升,许多方便面品牌抓住这个机会,研发更多口味的方便面,进行品牌的升级和种类的创新。方便面的最初定义就是速食,廉价。方便面种类和口味的升级给了消费者更多的选择,自然能获得人们的青睐。
在国外,泡面也十分受欢迎。在一档节目中一个老外吃了康师傅的红烧排骨面后对其称赞不已,不仅是因为它能很快的食用,更是因为它的美味。国外的生活方式与我们不大相同,像那些快餐行业发达的国家,人们的生活节奏相对较快,但是快餐并不能随时随地就能吃到,方便面的引入就解决了这一难题。口味众多,口感独特,方便食用让方便面获得了许多外国友人的喜爱。
未来的泡面种类只会越来越多,也会越来越符合大家的口味。不过我们也要注意,方便面固然好吃,但也不能长期食用。