中国产的葡萄餐酒,因目前国内的葡萄酒法规不健全,工艺要求也不是很严谨,甚至有些在酿造时会给里面加水及加其他东西,好些所谓的葡萄酒根本不是没用到一点葡萄,成本较低,比起进口酒便宜很多。按市面价格来看低于80元以下的国产酒,质量很难保障。
进口酒的大部分国家葡萄酒法规已较为健全,要求较严格,不允许往其中加过多的添加剂,相对而言更加纯正,尤其以法国、意大利等为代表的旧世界国家,要求更为严格。再加上进口过来的关税及运输等,成本会高出国产酒好多,市面价格也会高出国产酒一些。同样的市面价格低于80的进口酒,好多都是灌装的,不是法国原瓶的,质量也就不好保障了。
价格方面法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、等旧世界的价格会比美国、智利、南非和澳大利亚等新世界要高一些。价格基本从高到低的排序是:法国、德国、西班牙、意大利、葡萄牙、美国、澳大利亚、南非、智利。对于刚开始喝红酒的,可以先从新世界的开始,因为新世界的口感不是特别复杂,容易入门。
首先,中国不像外国,对于红酒品质的管理分级还没有系统,所以没有餐酒的概念。同等品质的红酒,到底中国的便宜还是外国的便宜?很大程度上来说,中国的便宜。因为正宗的外国进口来的红酒,关税摆在那,还有外国的生产成本也高。但是不是绝对的。有一点记住,买国产的,便宜的绝对没好货的,至少要一百以上的。外国的,一百元以内的,有的也还值得喝喝。
老牌红酒生产国,像法国,西班牙,意大利等等,当然要贵一些,新世界国家,像智利、南非、澳大利亚、美国等相对便宜一些。相对旧世界国家,新世界国家产出的红酒在深层的品味上可能差点,但是一般人还没到达那个境界,对于我们普通人来说,新世界国家产的红酒,性价比高一点。
国产普通葡萄酒,对照张裕长城王朝之类的巨头产品,在超市里就知道了:十几二十块的,逢年过节还会买一送一。 再看进口葡萄酒,最低的也要几十块,在超市里。
所以直观的来看,国产普通葡萄酒是比进口的餐酒便宜。
另外,从行内看,行内窜货的话,法国、西班牙、澳大利亚这几个国家二十左右块钱的酒比较多,其他如意大利,葡萄牙,智利等,二十左右的酒不是很多。 综合起来应该是法国,西班牙,澳大利亚的会相对便宜。 当然不排除一种事实,就是这几个国家的酒在国内接受度高、做的酒商多会有价格战,又或者像澳大利亚那种绿卡政策催生了便宜澳洲酒。
智利、阿根廷、西班牙的还可以,我是说在质量和口感都在一个层面级时的时候。德国和澳洲的也行。不要但看市场数字的高低,每个国家都有用次葡萄酿造的垃圾酒款,用我新西兰酒庄的朋友来说,那些在国外都是做料酒用的。