姜呢，要先放下去爆出香味，葱花呢，要留着起锅时再放，如果是葱白段可以和姜一起下去爆炒，会很香。有句俗话：生葱熟蒜。葱可以生吃，蒜苗一定要炒熟。
先放姜蒜后放葱花啊，这样炒出来特别的香。。
姜要先放，葱花起锅再放，要生放葱才会香。
